venerdì 1 maggio 2026

Pepe nero (piperina)

 


Pepe Nero.

Principali benefici e utilizzi della piperina:

  • Azione Dimagrante (Termogenesi): Aiuta a generare calore corporeo, attivando il metabolismo e favorendo la riduzione dei grassi.

  • Supporto Digestivo: Aumenta la salivazione e la secrezione di succhi gastrici, facilitando la digestione.




A cosa serve la piperina?

Diverse sono le proprietà benefiche che vengono attribuite alla piperina e che le valgono l'inserimento in diversi integratori, sebbene in parte ancora da confermare dal punto di vista scientifico. Poiché le vengono attribuite proprietà termogeniche (la termogenesi è l’insieme dei processi fisiologici che determinano la produzione del calore corporeo e che di conseguenza favoriscono il dimagrimento), la piperina viene molto utilizzata negli integratori per dimagrire.



 La piperina è inoltre in grado di aumentare la produzione di saliva e la secrezione dei succhi gastrici, stimolando la digestione e migliorando l'assorbimento intestinale dei nutrienti contenuti nei cibi (oltre che dei farmaci); agirebbe sull'apparato digerente accelerando i tempi del transito intestinale. Recenti studi condotti su questa sostanza hanno messo in evidenza che la piperina sembrerebbe avere proprietà antiossidanti e che sia in grado di stimolare la pigmentazione della pelle (viene infatti inserita in diverse creme per uso topico).



  • Aumento dell'Assorbimento:

     Aumenta la biodisponibilità di altri nutrienti e farmaci a livello intestinale.

  • Proprietà Antiossidanti e Metaboliche: Svolge un'azione antiossidante e può favorire la regolarità del transito intestinale.


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